Jak zrobi膰 syrop z czarnego bzu? Wa偶ny jest moment zbioru owoc贸w i kwiat贸w bzu. Te drugie nale偶y zbiera膰 w maju i czerwcu, kiedy nie s膮 jeszcze ca艂kiem rozwini臋te. Potem trzeba je dobrze wysuszy膰, jednak nie w taki spos贸b, aby by艂y nara偶one na dzia艂anie s艂o艅ca, gdy偶 powoduje to utrat臋 warto艣ci od偶ywczych. Regularne spo偶ywanie owoc贸w czarnego bzu i kwiat贸w czarnego bzu pomo偶e r贸wnie偶 wzmocni膰 odporno艣膰 organizmu, chroni膮c przed infekcjami. Polecane s膮 zar贸wno apteczne syropy z bzu czarnego, jak te偶 domowej roboty soki, nalewki i innego rodzaju przetwory. Syrop z kwiatu czarnego bzu i inne przetwory z tej ro艣liny mo偶na Syrop z owoc贸w czarnego bzu. Syrop z owoc贸w czarnego bzu. 123RF. Je艣li dopadnie nas przezi臋bienie, dos艂adzajmy takim syropem ka偶d膮 herbat臋. Sk艂adniki. 1 kg owoc贸w bzu czarnego; 500 g cukru; Przygotowanie. Oczyszczone owoce zala膰 1 szklank膮 wody. Gotowa膰 przez 20 min. Przecedzi膰. Do soku wsypa膰 1/2 kg cukru. Gotowa膰 jeszcze 5 min. Spos贸b przygotowania: Syrop z owoc贸w czarnego bzu babci Anieli. Owoce umy膰, obra膰 z 艂ody偶ek (najwygodniej za pomoc膮 widelca). Ewentualne zielone, niedojrza艂e kulki nale偶ny wyrzuci膰. Owoce zala膰 woda i gotowa膰 na 艣rednim ogniu przez oko艂o 5 minut od zagotowania tak aby owce popeka艂y. Owoce czarnego bzu to prawdziwa skarbnica warto艣ciowych substancji, zawiera m.in.: antocyjany, pektyny, garbniki , kwasy owocowe, witaminy, szczeg贸lnie du偶o witaminy C i beta-karotenu , sole mineralne: wap艅 , potas , s贸d , glin i 偶elazo. Z owoc贸w czarnego bzu mo偶emy zrobi膰 czerwony sok, syrop oraz nalewk臋 z czarnego bzu. Najwa偶niejsze z nich to m.in.: kumaryny, takie jak umckalina, skopoletyna, fraksetyna i artelina; Zatogrip Baby 1+ syrop 120 ml, suplement diety. 1 ml syropu zawiera 400 mg owoc贸w czarnego bzu standaryzowanego na 2 mg polifenoli, 9,6 mg ekstraktu z owoc贸w aceroli standaryzowanego na 2,4 mg witaminy C, 3 mg ekstraktu z korzenia pelargonii .

jak zrobi膰 syrop z owoc贸w czarnego bzu